Ce dossier pédagogique de 19 pages comprend 7 documents supports et une web quest. Tout ce qu’il faut pour alimenter un cours de niveau B1- B2 sur le thème de la gastronomie française et de sa place au patrimoine de l’Unesco.
La gastronomie française, patrimoine de l’humanité
Auteur(s)
Françoise Tauzer
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